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Consultance

Nous conseillons les industries et les établissements alimentaires sur tous les aspects liés à la qualité, à la sécurité et à l'hygiène des aliments, ainsi que sur le respect de la législation.

Consultance
Photo by Teona Swift: https://www.pexels.com/@teona-swift/

Conseil pour les établissements alimentaires, nous offrons entre autres les services suivants :

  • Plan d'autocontrôle HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
  • Plan d'autocontrôle générique pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration 2011.
  • SALLES À MANGER COLLECTIVES : Conseils en matière de diététique et de nutrition, gestion des menus et des régimes spéciaux.
  • Conseils sur la conception des installations de l'industrie alimentaire.
  • Liaison avec les autorités sanitaires. Obtention de l'autorisation sanitaire pour l'exploitation d'établissements alimentaires, de l'enregistrement sanitaire et d'autres procédures (résolution des non-conformités, sanctions, etc.).
  • Audits internes et audits des fournisseurs.
  • Mise en place de systèmes de TRAÇABILITÉ.
  • Conseils pour l'obtention des CERTIFICATIONS IFS, BCR, ISO 22000, PASS 220, ISO 9001, FACE, GLOBAL GAP.
  • Conseils en matière d'ÉTIQUETAGE obligatoire et facultatif. Correction des étiquettes et des FICHES DE DONNÉES TECHNIQUES.
  • Développement de nouveaux produits.
  • Conseil en matière de LÉGISLATION ALIMENTAIRE.
  • EXPERTISE ET CERTIFICATS VÉTÉRINAIRES.
  • Autocontrôle des ressources EN EAU PROPRES, puits, sources.
  • Services de lutte contre les parasites et de désinfection exclusivement pour nos clients.
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Autres services que nous fournissons

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Examens en Ligne

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Contrôle des piscines